يتشرف مركز الخبرة الحديثة للتدريب و الاستشارات(METC) ان يقدم لسيادتكم اقوى واهم الدورات و ورش العمل و الدبلومات المميزة فى جميع المجالات و التى ستقام خلال عـــــــــــــــام 2024
[rtl]ويدعوكم المركز للتسجيل في احدي دوراتة التدريبية المميزة في العديد من دول العالم للتسجيل والاستفسار ومعرفة المحتوي العلمي يرجي التواصل :[/rtl] [rtl]الأستاذه : منه الله عبد الفتاح [/rtl] [rtl] موبايل – فاييبر – واتس اب :00201117749223[/rtl] menna@metcegy.comالموقع الالكتروني: www.metcegy.comالموقع الالكتروني:
يسعدنا تلقي ترشيحاتكم وتسجيلكم في دوراتنا التدريبية بعنوان:
[rtl]دورة الإستلام وتخزين الخامات الغذائية في الفنادق والمطاعم[/rtl]
[rtl]الاهداف: [/rtl]
[rtl]شراء وإستلام الخامات الغذائية :[/rtl]
[rtl]• جوده الخامات الغذائية[/rtl] [rtl]تعريف الجودة – الخواص الحسية – الخواص الخفية[/rtl] [rtl]• المواصفات القياسية والقوانين الغذائية[/rtl] [rtl]• الغش الغذائي[/rtl] [rtl]• قسم الأستلام[/rtl] [rtl]وظيفته – العاملين به – أدوات الأستلام – إجراءات الأستلام[/rtl] [rtl]• شراء الخامات الغذائية[/rtl] [rtl]الدورة المستندية الخاصة بالشراء – طرق الشراء – مراقبة الأستلام[/rtl] [rtl]• أستلام الخامات المختلفة[/rtl] [rtl]فاكهة وخضر – منتجات لبنية – لحوم وأسماك وطيور – بيض – معلبات – أغذية مجمدة – حبوب وخامات جافة – زيوت ودهون – الشيكولاتة والحلويات – المشروبات المختلفة .[/rtl] [rtl]2 - تخزين المأكولات: [/rtl] [rtl]• التخزين[/rtl] [rtl]أهمية – أسس التخزين – الرقابة علي التخزين – تحديد المخزون الأمثل – دورة المخازن[/rtl] [rtl]• أستخدام درجات الحرارة المنخفضة في حفظ وتخزين الأغذية بسترة – طهي وغلي – تعليب[/rtl] [rtl]• تخزين الخامات الجافة والمعلبات والأغذية المحفوظة[/rtl] [rtl]• الرقابة علي المخزون من الخامات الأولية العوامل الهامة – السجلات والمستندات الخاصة بالتخزين والصرف – تصنيف وتنظيم الأصناف المخزونة – التقارير اللازمة – طرق الرقابة ( تحليل الأحتياجات – مراجعة دورية – نقطة إعادة الطلب – النسب العالية الخاصة بالمخزون – تسعير وتثمين المواد المخزونة )[/rtl] [rtl]مسئولية إدارة المخازن – قواعد الصرف – جرد مخازن المأكولات والمشروبات[/rtl] [rtl]• عوامل فساد المنتجات الغذائية والتسمم الغذائي – الشئون الصحية بالمخازن[/rtl] [rtl]• صحة الأغذية[/rtl] ** اسعار خاصة للمجموعات و الهيئات الحكومية و الخاصة ومنسوبي دول الخليج و المجموعات 2 فأكثر** يتم تنفيذ جميع الدورات لجميع الهيئات و الجهات الحكومية و الخاصة بجميع الدول التالية : (تركيا / ماليزيا / دبي / شرم الشيخ/ الاسكندرية / القاهرة / أبو ظبي / السعودية جدة,الرياض,الدمام / الدوحة / البحرين / كوالالمبور/ الولايات المتحدة الامريكية / عمان / الأردن / مسقط / المغرب / بيروت / تونس / لندن / روسيا / استراليا / باريس / ألمانيا / فيينا / سويسرا / اليونان / روما / مدريد / نيوجيرسي / سنغافورة) للتسجيل فى الدورات و معرفة المحتوى العلمى و التكلفة يشرفنى تواصلكم معى: منسقة التدريب : منه الله عبد الفتاح الجوال-فايبر -واتس اب :00201117749223 المنتدى: http://metc-training.wixsite.com/metc-center البريد الالكترونى:Menna@metcegy.com
يقدم المركز العديد من الدبلومات فى مختلف المجالات العلمية و العملية و منها
الموارد البشرية - السكرتارية - القانون - الاحصاء- العلاقات العامة - القيادة والإدارة - الهندسة -هندسة البترول - هندسة البيئة - الجودة والإنتاج - سلامة الاغذية - المشتريات والمخازن - التسويق والمبيعات وخدمة العملاء - المالية والمحاسبة - الاعلام - الخدمات الاجتماعية - الامن والسلامة والصحة المهنية وغيرها من الدورات المتخصصة #دبلومات الامن والسلامة والصحة المهنية |Safety, Occupational Safety & Health Diplomas
[rtl]·وللمزيد من المعلومات عن الدورات والمحتوى العلمى والتكلفة والمواعيد يرجى الاتصال او ارسال عبر البريد الكترونى
Best Regards Training Coordinator Miss: Menna Mob & WhatsApp&viber Tele: 00201117749223 E-mail: menna@metcegy.com Website:Metcegy.com[/rtl]
هام جداً: قوانين المساهمة في المواضيع. انقر هنا للمعاينة
احترم مواضيع الآخرين ليحترم الآخرون مواضيعك لا تحتكر ال موضوع لنفسك بإرسال عدة مساهماتمتتالية عند طرح موضوع يجب أن تتأكد أن عنوان الموضوع مناسب او لا تحل بحسن الخلق و بأدب الحوار و النقاش < لا تنس أن اختلاف الرأي لا يفسد للود قضية, فلاتتهجم على عضو بدعوى أنه لا يشاطرك الرأي < ان قطعت عهدآ مع عضو فأوفي بوعدك لأنه دين عليك إن حصل خلاف بينك و بين عضو حول مسألة ما فلا تناقشا المشكله على العام بل على الخاص ان احترمت هذه الشروط البسيطة, ضمنت حقوقك و عرفت واجباتك. و هذه افضل طريقة تضمن بها لنفسك ثم لمساهماتك و مواضيعك البقاء و لمنتداك الإزدهار في موقعنا إدارة اعلاناتك
الأربعاء أغسطس 28, 2024 2:45 pm
هام جداً: قوانين المساهمة في المواضيع. انقر هنا للمعاينة 
